L’ainé d’Arran: sagesse et douceur.
Arran 25 ans est ni plus ni moins à ce jour l’embouteillage permanent le plus vieux de la distillerie.
Ce Whisky est embouteillé sans filtration à froid ni ajout de colorant. Il est issu de l’assemblage à 65% d’ex-fûts de bourbon et à 35% d’ex-fûts de sherry Oloroso remplis en 1995. S’en est suivi d’un affinage de l’assemblage pendant 12 mois dans des fûts de type “hogshead” de sherry de premier et de second remplissage.
Ce whisky, vu son âge et la partie non négligeable de maturation en fût de sherry dans son assemblage, sera bien entendu gourmand et fruité, aux notes complexes d’agrumes, miel, épices et de fruits secs.
Le boisé, très présent sera maîtrisé par le sherry Oloroso qui apportera moins de sucrosité que l’aurait fait le Pedro Ximenez.
Une expression qui ne se trouve pas à tous les coins de rue donc.
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N°1/4 de la série limitée des premiers whiskies Scapegrace.
N°2/4 de la série limitée des premiers whiskies Scapegrace.
Le cassis et la framboise pour ce Floc surprenant
N°4 / 4 de la série limitée des premiers whiskies Scapegrace
La version 70 cl de ce millésime d’exception en single cask.
Une blanche florale 100% Ugni Blanc.
N°3 / 4 de la série limitée des premiers whiskies Scapegrace.
Un Armagnac souple, boisé, et de la rondeur.
L’ainé d’Arran: sagesse et douceur.
