Château du Prada 1976 Ugni-Blanc - 70 CL 44%

1976, l’année de naissance de Cher Oncle pour un millésime d’exception…

L’Ugni-Blanc est le cépage Roi en Armagnac. Plus souvent destiné aux sols plus argilo-calcaire, c’était sans compter sur la ténacité de Philippe de Bouglon qui lui a su lui donner une place de choix parmi ses millésimes.

L’Ugni-Blanc donne sans doute un vin simple et peu alcoolisé mais qui une fois distillé avec tout le savoir-nécessaire, saura produire une eau-de-vie fine et distinguée.

Un digestif à déguster avec sagesse: laissez-vous emporter par les notes de rancio et de doux boisé et sachez apprécié sans longueur toute en finesse.